Rue du Congrès 50
Cosa c’è di buono: qualunque cosa tu voglia come base di noodle (bami, udon, bicchiere o anche riso) per il tuo pasto a tema asiatico, qui non rimarrai deluso. Ciascuno dei pasti può essere servito con tofu o shitake per i vegetariani, mentre gli amanti della carne possono concedersi anatra croccante, manzo succoso, gamberetti o pollo come condimento preferito.
Cosa non lo è: con solo due antipasti vegetariani, tofu fritto e gyoza, il tuo palato potrebbe annoiarsi se il tuo piatto principale contiene anche tofu. All’inizio il personale potrebbe sembrare scortese, ma non è vero, sono così impegnati a gestire il posto.
Atmosfera: le pareti scure e gli elementi in stucco dorato conferiscono al piccolo ristorante un’atmosfera accogliente e puoi osservare lo chef mentre prepara il tuo piatto sfrigolante nella piccola cucina a vista. Se il tempo di Bruxelles ti è clemente, prova a prendere un po’ di sole sulla loro terrazza sul marciapiede.
Chi ritirerà l’assegno? Puoi prendere un antipasto tra € 8 e € 12, mentre il tuo piatto principale costerà tra € 13 e € 17. Il più grande punto di forza per tirocinanti e stagisti a basso budget è che è probabile che il piatto principale ti sfami due volte se porti via gli avanzi!
Avvistato: alti funzionari spagnoli anonimi dell’UE sono stati avvistati qui, anche se i camerieri ci hanno promesso che tengono alla tua privacy.
Consiglio dell’esperto: le celebrità tailandesi Rhatha Phongam e Apissada Kreurkongka hanno entrambe cenato al Better Than Hungry. Quindi, se sei un devoto fan della cultura tailandese, controlla quando le superstar sono in città, perché ci sono buone probabilità che potresti sorprenderli a divorare i loro piatti preferiti in questo ristorante.
Curiosità: una sera, quando il proprietario stava morendo di fame a casa, prese tutto ciò che riuscì a trovare nel frigorifero e lo mise nella padella. A volte gli avanzi creano un nuovo piatto improvvisato che è “meglio della fame”, pensò, e così chiamò il suo ristorante in omaggio.
Come arrivare: è a tre minuti a piedi dalla stazione della metropolitana Madou. E perché non digerire il pasto con una breve passeggiata fino al punto di riferimento a forma di ciambella più futuristico di Bruxelles, il Passerelle Tondo.
—Recensionepubblicata il 21 settembre 2023. Illustrazione di Dato Parulava per POLITICO.
Fonte: ilpolitico.eu